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喜多月子中心不少赴美生子的孕妈们都十分的喜欢品尝一下美国的快餐,不光是因为美国快餐的分量足,有料,还因为美国快餐的味道真心不同于国内快餐的味道,即使是Fast food,也要做出精致可口的滋味来。
美国的快餐业文化是他们的一个重要标签,说到美国的快餐,就不得不提到“麦当劳”和“肯德基”了。他们可以说是美国快餐的代表,在全世界大部分国家里,都能看到红色的大M标志和“慈祥”的肯德基上校的笑脸。那么在美国本土,快餐业又是怎么样的一个格局呢?
走在美国打大街上,除了看见国人熟知的麦当劳、肯德基和必胜客之外,还有其它比较多见的快餐店,比如说有DunkinDonuts,BurgerKing,Subway和TocaBell等等。走进美国的肯德基和麦当劳,你会发现这里出售的食品和国内相比有很大的不同。首先是食品的种类:在这里,你找不到很多国人喜爱的“新奥尔良烤翅”、“深海鳕鱼堡”和“香甜粟米棒”等食物,取而代之的是只是一些基本口味的汉堡、鸡块和薯条等食物。
其次是食品的大小分量:也许是由于美国人的食量比较大的原因,这里的食物,无论是汉堡、薯条和鸡块,分量都要比国内的大一些足一些。另外还有一个有趣的现象,国内肯德基和麦当劳的鸡块和薯条,大小和粗细长短基本相同,看上去整齐划一。而在美国,薯条和鸡块如同很多美国人不修边幅的性格一样,大小不一,形状各异,薯条粗得像棍子一样。与食品的相对单调和简陋相反,美国的肯德基和麦当劳所出售的饮料和甜品要比国内丰富得多。以麦当劳为例,这里的冰咖啡就有四五种口味,除了常见的奶昔外,还有很多种水果昔(smoothie)和其它饮料。
相对于肯德基和麦当劳食品的油炸和高脂肪来讲,Subway所出售的“卷饼”和三明治要相对健康一些。顾客自行选择陈列在柜橱里的各式肉类、青菜、奶酪和配料卷入饼中或者面包中。美中不足的是,这里的饮料种类比较单调,只有基本的几款碳酸饮料和瓶装饮料。
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